Es reconfortante saber que nuestro gobierno municipal, ha decidido
retomar el proyecto de COMEDORES COMUNITARIOS, alguna vez iniciado y
después abandonado en el periodo de Gregorio Sánchez, pues esto, de
concretarse y mantenerse en esta ocasión, servirá bastante a las y los
pobladores de escasos recursos a mejorar su economía y sus hábitos
alimenticios.
Sin embargo, creemos pertinente aclarar que de ninguna forma, el
comedor apenas inaugurado el primero de septiembre de este año en el
Centro de Desarrollo de la Región 228, sea, como se afirma en diversas
notas de prensa, “El primer comedor comunitario de
Benito
Juárez”, puesto que con documentos y testimonios gráficos, podemos
demostrar que el PRIMER COMEDOR COMUNITARIO, AUTOGESTIONADO Y SOSTENIDO
POR SUS MISMOS USUARIOS, ES EL COMEDOR “MUP PALAS”, UBICADO EN LA
COLONIA “GREG SANCHEZ”, por allá de los rumbos de la zona conocida como
CUNA MAYA.
EL COMEDOR COMUNITARIO "MUP PALAS".
Nace desde principios del 2009, ante la necesidad de dar alimentación
a las mujeres, hombres, niños y ancianos, que, realizando labores de
mejoramiento barrial en la colonia "GREGORIO SANCHEZ", ubicada en el
extremo de la Ciudad de Cancún, Quintana Roo y surgida a principios del
2008 a raíz del fenómeno de toma de tierras, convivíamos y compartíamos
-compartimos aun- el PAN de cada día.
COCINABAMOS CON LEÑA.
En un principio, cocinábamos con hogueras, ya que la mayoría de
familias carece de estufas y gas doméstico. Comenzamos dando de comer a 5
personas, y cuando nos dimos cuenta, eran ya casi 50 personas las que
comíamos diariamente, en el "comedor" improvisado y sin local propio
(se preparaban los alimentos en las palapas (chozas) sin terminar, o
bien en cualesquier espacio libre.

La coordinación general de la organización a la que pertenecemos,
junto con nosotros, decidimos darle forma al comedor, y preparamos un
primer proyecto a fin de gestionar recursos, mismo que presentamos al
gobierno municipal en turno, pero no se nos tomó en cuenta en ese
momento, y seguimos trabajando, tratando de organizarnos mejor. Fue así
que con trabajo colectivo, limpiamos un terreno y comenzamos a montar el
local del Comedor.
NOS AYUDA LA EMERGENCIA CLIMATICA.
En octubre del 2010, nos invitaron a participar en lo que se llamo
FORO INTERNACIONAL DE JUSTICIA CLIMATICA, evento de cientos de ONGS y
organizaciones autónomas que se realizó de forma paralela a la CUMBRE
CLIMATICA OFICIAL.
Como anfitriones, nos tocó la chamba más dura; ARMAR LA LOGISTICA DEL
EVENTO, que consistía desde conseguir los lugares donde se realizaría
el FORO, hasta equipar al mismo, y dentro de esto ALIMENTAR A LOS
ASISTENTES, cuestión que nos ayudó bastante, pues de esta forma,
aprovechando los apoyos brindados por varias ONGs a las cuales siempre
les estaremos agradecidísimos, PUDIMOS COMPRAR ESTUFAS, TANQUE, EQUIPOS
DE COCINA QUE NOS FALTABAN (hasta ese momento, cocinábamos con los
enseres que compañeras prestaban).
SERVIMOS MÁS DE 6000 COMIDAS.
Durante el evento, atendimos, no sin dificultades y problemas, a los y las participantes y el proyecto fue consolidándose.
Más adelante al darnos cuenta que prácticamente no solo habíamos
brindado el servicio de alimentación, SINO EL SERVICIO DE MESEROS Y
ATENCION,

nos dimos cuenta que, junto al equipo que por la gracia de Dios nos
dejaron los compañeros del FIJC, podíamos y DEBIAMOS buscar atender
banquetes, eventos, fiestas, para de esta manera agenciarnos más
recursos y poder AYUDAR A MAS GENTE NECESITADA.
DE ESTA MANERA, AUN TENIENDO QUE ACEPTAR LA INTERMEDIACION DE ALGUNOS
“COMPAÑEROS” QUE SIN ESFORZARSE, SEGURAMENTE SACARON TAJADA POLITICA Y
ECONOMICA DE NUESTRO TRABAJO, SERVIMOS EN CENTROS DE SALUD Y EN LAS
FIESTAS MUNICIPALES DE NAVIDAD Y FIN DE AÑO, Sirviendo más de 4500
comidas durante estos días, y ahora, estamos consolidando el proyecto,
buscando apoyos y patrocinios, pero, FUNDAMENTALMENTE QUEREMOS CRECER
GRACIAS A NUESTRO TRABAJO.
IMPORTANTES PALABRAS QUE OJALA SE VUELVAN HECHOS.
Durante la inauguración del que ahora ya está claro que no fue el
primer comedor comunitario, en la Región 228, el presidente Municipal de
Benito Juárez, Cancún, Julián Ricalde afirmo;
"El gobernar no
implica sólo administrar los recursos que tiene el gobierno, que cada
vez son menos porque cada vez la ciudad es más grande; el gobernar es
hacer todas esas alianzas que nos permitan servir a la gente, como en
este caso, que recibimos el apoyo de la iniciativa privada, y con la
voluntad de los vecinos hemos logrado algo que sin duda beneficiará a
muchos más".
Retomando estas palabras, es que, hacemos un público llamado a las
autoridades municipales, para reafirmar nuestra alianza en el afán de
mejorar y consolidar el COMEDOR COMUNITARIO “MUP PALAS”;
Ya estamos buscando apoyos privados y de ONGs, como la fundación
NEMI, que recientemente nos visitó; la comunidad ha construido y
sostiene un local, y aun nos queda mobiliario y enseres para seguir
trabajando en apoyo a las gentes de escasos recursos, pero, NOS ES
URGENTE EL APOYO DEL MUNICIPIO, en cuestiones que muy poco le costaran;